Le Colorado, le fleuve qui n’atteint plus la mer

Le Colorado a mis 40 millions d’années à creuser le grand canyon, mais avec le réchauffement climatique, l’eau se fait de plus en plus rare ! En cause : les faibles précipitations et les poussières de sable venant du désert d’Arizona. À la frontière mexicaine, le Colorado est par ailleurs détourné par le canal All-American et le barrage de Morelos. 70 % des eaux du Colorado sont ainsi dérivés vers l’Imperial Valley, un désert au sud de la Californie, au profit des cultures de luzerne, dont la majorité est exportée en Asie pour nourrir le bétail, le reste sert aux immenses élevages intensifs de vaches. Élevés sous des chaleurs de plus de 40°, les 90 000 bêtes sont rafraîchies par des arrosages automatiques. Au total, 3 550 litres d’eau sont nécessaires pour produire un steak de 200 grammes. Pendant ce temps, le delta du Colorado s’assèche...Auteur : Franck Vogel