ON RECRUTE !

Le Restaurant du Musée de l'eau recrute pour l'arrière saison et souhaite constituer une équipe en salle ! 

Postes à pourvoir dès que possible. 
Nous cherchons : 1 maître d’hôtel, 2 chefs de rang et 2 runners.
 

Maître d’hôtel f/h 

Sous la responsabilité de la direction de l’établissement, vous vous chargerez des mises en place des services du restaurant, de l’accueil de la clientèle jusqu’à l’encaissement mais également du service lors des événements organisés toute l’année.

Veiller au bon déroulement du service, bonne tenue des locaux, approvisionnements en boissons (vins, eaux minérales et café) et tenue des stocks. synchroniser et coordonner le service des chefs de rang et des runners en veillant à la rapidité et à la qualité de leurs prestations. coordonner le service et la cuisine.

Expérience souhaitée / 5 jours par semaine du lundi au dimanche / 10h-minuit au plus tard / 39h hebdomadaire. Poste à pourvoir dès que possible, CDI avec période d’essai / Salaire en fonction du profil, aux alentours de 2 800€ brut mensuel sur la base de 39h.

Chefs de rang f/h (2 postes)

Missions : Responsable d’un groupe de tables. Mise en place de la salle de l’accueil des clients, de la prise de commande, du service et l’encaissement. Satisfaction des clients…

Expérience d’un an souhaitée / 5 jours par semaine du lundi au dimanche / 10h-minuit au plus tard / 39h hebdomadaire. Poste à pourvoir dès que possible, 1 poste en CDI et 1 poste en CDD / Salaire : en fonction du profil, aux alentours de 1 900€ brut mensuel sur la base de 39h.

Runners f/h (2 postes)

Missions : En charge du service des plats et des boissons. Bras droit du chef de rang, veiller à la satisfaction des clients et à la mise en place de la salle.

Débutants acceptés / 5 jours semaine du lundi au dimanche / 10h-minuit au plus tard / 35h hebdomadaire. Poste à pourvoir dès que possible, période et la durée du contrat à déterminer ensemble / Salaire : smic conventionnel 1700€ brut sur la base de 35h hebdomadaire.

Nous croyons en l'égalité des chances et à la diversité, nous encourageons donc toutes les personnes dûment qualifiées à postuler.

Plus d'informations au : 04 76 36 15 53 / CV + Lettre de motivation à déposer ou à envoyer par mail : compta@musee-eau.fr accueil@musee-eau.fr